Mantarlı humus Yemeği Nasıl Yapılır?

Türk mutfak sanatından siz özel okuyucularımıza mükemmel yemek ile karşınızdayız.

Mantarlı humus yemeğini sizler için tarif edeceğiz lütfen dikkatlice dinleyiniz en iyi yılbaşı yemekleri, Çok faydalı ve lezzetli bir yemek çeşididir. Yılbaşı gecelerine en uygun yemek olarak servis ede bilirsiniz.

Mantarlı humus , yılbaşı yemekleri, resimli yemek tarifleri, yılbaşı yemekleri, yılbaşı yemek menüsü,
Mantarlı humus yemeği

4 kişilik

Mantarlı humus malzemeleri
500 gr nohut
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
2 yemek kaşığı tahin
3 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
Tuz

Üzeri için
100 gr kültür mantarı
3 Arnavut biberi
Adaçayı yaprakları
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Mantarlı humus hazırlanışı

Mantarlı humus: Nohutları bir gece öncesinden ıslatın. Ertesi gün yıkayıp bir tencereye alın. üzerini iki misli geçecek kadar su ilave edip nohutları haşlayın. Süzüp mutfak robotunda ezin. Sarımsakları soyun. Bir tutam tuz ve zeytinyağı ile havanda ezip geniş bir kaseye alın. Limon suyu ve tahini ilave edip karıştırın. Nohut püresini ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuz ve baharatla tatlandırın. Humusu servis tabağına alın. Mantarları ve Arnavut biberini küçük küp şeklinde doğrayın. Adaçayı yapraklarıyla birlikte zeytinyağında kavurup humusun üzerine ilave edin. Servis yapın.Mantarlı humus artık hazır, afiyet olsun.

TAVSİYE YAZI;  Melekler Pariste Podyumda Rüzgar Gibi Esti Galeri

Yılbaşı özel yemekler arsında bir tanesi daha var ki siz değerli okuyucularımıza en iyi armağanımız İşte o en iyi yemek Fırında Hindi Sarma

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazınız!
Lütfen isminLütfen isminizi buraya girinizizi buraya giriniz