Katmer Yapımı

Katmer Yapımı Tarifi

Katmer Yapımı

Malzemeler
-2 su bardağı ılık su
-1 yumurta
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı mahlep
-2 tatlı kaşığı toz şeker
-1 paket instant maya
-Kıvamında un
-Açmak için nişasta
-Aralarına sürmek için kahvaltılık kase margarin

Hazırlanışı
-Hamur malzemeleriyle özlü bir hamur yoğrulur.
-10 dk. Dinlendirilir.
-Hamur 7 eşit parçaya bölünür.
-Her biri tabak büyüklüğünde açılır aralarına margarin sürülür.
-Üst üste duran hamur yarım cm inceliğinde açılır.
-İstenilen şekilde bıçakla veya ruletle kesilir yağsız geniş bir tavada alt üst çevirerek pişirilir.
-Tabağa alırken üzerlerine bir bıçak yardımıyla kase margarinden sürülür.
-Farklı bir katmerimiz hazır umarım beğenirsiniz
-Afiyet Olsun.

TAVSİYE YAZI;  Günün Yemek Tarifi: Zeytinyağlı Elma Dolması

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu yazınız!
Lütfen isminLütfen isminizi buraya girinizizi buraya giriniz