Evlilik

Fırında hindi sarma Yılbaşına özel

Bu yemek sizi bir kat daha öteye götürecek emin olun, Yılbaşına özel en iyi yemekler arasında kabul edilen Fırında hindi sarma yılbaşını kutlamasını bilenlerin vazgeçilmezi olarak biliniyor.

Muhteşem bir yemek 6 kişilik olması daha başka tabi ki sevdikleriniz ile nice yıllara diyelim haydiiii yemeğe oturun 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Hobaaaaa.

Fırında hindi sarma

Fırında hindi sarma

6 kişilik

Fırında hindi sarma malzemeleri
1 bütün hindi but (kemiği çıkarılmış ve hafifçe ezilmiş)
10~12 arpacık soğan
8~10 diş sarımsak
1 dolmalık sarı biber
1 dolmalık kırmızıbiber
500 gr ıspanak
3~4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Leb-i Derya Richmond Şefi Özhan Şivetoğlu, Mövenpick Armutlu Sorbe’yi sizler için sunuyor.
Fırında hindi sarma hazırlanışı
Fırında hindi sarma: Kabuğu soyulmuş soğanları ikiye kesin. Sarımsakları soyup bütün bırakın. Biberleri temizleyin ve küp doğrayın. Ispanakları yıkayıp irice doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsakları ekleyin. Birkaç dakika soteleyin. Ardından renkli biberleri ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanakları ilave edin ve birlikte birkaç dakika daha çevirip tuz ve baharatlarını ekleyip ocaktan alın. Hindi budunu tezgaha yerleştirin ve hazırlamış olduğunuz ıspanaklı harcı içine yayın. Bir kenarından başlayarak dikkatlice sarıp rulo haline getirin. Rulonun açılmaması için fırın ipiyle birkaç yerinden bağlayın. önceden ısıtılmış 200 derece fırında her tarafı kızarana kadar pişirin. üzerini folyo ile kapatın ve fırın ısısını 170 dereceye düşürün ve 50 dakika daha pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.Fırında hindi sarma artık hazır, afiyet olsun.

TAVSİYE YAZI;  Saçınızı Yıkarken Yaptığınız 5 Hatayı Biliyor musunuz!

Ayrıca bknz: Keçi Peynirli Kanepe Yemeği

Article written by Sizi en iyi kim anlar

Editör olarak yayınlarımı veya paylaştıkları mı, ''#Hemcinslerimin hayatlarında biraz rahatlık hissini yaşamaları için özenle seçiyorum. Yazdığım kategoriler aklıma gelen her konuyu yazıyorum, ağırlık olarak sağlık,medya,yaşam gibi kategorilerde daha çok yazmaya gayret gösteriyorum.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir