Ağızda Dağılan Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye(Pizza Kraker)
Yemek Tarifleri

Ağızda Dağılan Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye (Pizza Kraker)

Ağızda Dağılan Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye(Pizza Kraker), Sizlere ağızda dağılan kolay bayatlamayan misafirlerinizin hayran kalacağı tam tutan bir tarif vermek istiyorum.
Sizlere güzel bir kurabiye olması için gereken bütün püf noktalarını vereceğim.
Malzemelerimiz her evde bulunan türdendir.

 Malzemeler

250 gram margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber(isteğe bağlı )
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
Biraz haşhaş(tane haşhaş)
Aldığı kadar un

Üzeri İçin

Çörek otu

Hazırlanışı

Ağızda Dağılan Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye(Pizza Kraker)

Ağızda Dağılan Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye(Pizza Kraker)

Bir kabın içerisine oda sıcaklığında eritilmiş margarini koyuyoruz. Daha sonra 1 çay bardağı sıvıyağ, yumurta beyazı, 2 yemek kaşığı elma sirkesini, 1 tatlı kaşığı toz şekeri ve tuzu ilave edip, iyice margarin, şeker,tuz parçaları kalmayacak halde yoğuruyoruz.
Domates salçası, kuru nane,toz biber, pul biber ve haşhaşı ekliyoruz.
Malzemeleri hamura iyice yediriyoruz.
Azar azar unu ekliyoruz. Yumuşak ele yapışmayacak hamur elde edinceye kadar un ilave ediyoruz.
En son kabartma tozunu ilave ediyoruz. Ve yoğuruyoruz.
Yağlı kağıt serilmis veya yağlanmış fırın tepsisine elinizle veya şekil araçları yardımıyla kurabiyelerimize istediğimiz şekil veriyoruz.
Yumurta sarısını sürüp çörek otunu üstüne serpiştiriyoruz.

TAVSİYE YAZI;  Ravent Karışımlı Kahveli Kek

Püf Noktaları

Kullandığınız elma sirkesi kurabiyeye kıyır kıyır ağızda dağılan bir his verir.
Hamur sert olmayacak ve kulak memesi kıvamında olacak.
Üstüne koyulan çörek otunu bol koyarsanız lezzetlenecektir.
180 derece fırında 30-35 dk altlı üstü pişirme modunda fırının fansız ayarında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Diğer Yemek Tarifleri.

Ağızda Dağılan Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye (Pizza Kraker)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir